środa, 27 kwietnia 2011
królowa deserów
dawno temu próbowałam już tego magicznego deseru...nigdy jednak nie miałam dość odwagi aby sama go wykonać...ale ostatnio zmusił mnie do tego nadmiar białek, których szkoda było wyrzucić...a skoro był okres świąteczny to postanowiłam zrobić wyjątkowy deser...i tak powstała moja pavlova...wyszła doskonała!!! beza chrupiąca z zewnątrz, a delikatna w środku z dużą porcją bitej śmietany i owoców...dla mnie to królowa deserów...a przepis pochodzi z http://mojewypieki.blox.pl/html
wtorek, 26 kwietnia 2011
kulinarna wyprawa...hiszpania
bardzo chciałabym przygotować paelle z prawdziwego zdarzenia, pachnącą morzem i cytryną...niestety jednak tu gdzie mieszkam, dostęp do świeżych owoców morza jest ograniczony, a ja do tego nie wszystkie mogę jeść...wiec dziś przepis na paelle dostosowany do polskich warunków, bo owoce morza zastąpiłam naszą dobrą szynką...przepis inny, ale danie bardzo smaczne i sycące...idealne po ciężkim dniu w pracy :)
piątek, 22 kwietnia 2011
przerabianie resztek
czasem tak się zdarzy, że zostanie coś z obiadu...u mnie tym razem zostały ziemniaczki, a jedzenia się nie wyrzuca, więc trzeba było je przerobić na coś smacznego...wystarczyła garść ziół, kula mozzarelli i powstały smakowite zapiekane ziemniaki :)
czwartek, 21 kwietnia 2011
wiosna, wiosna
za oknami powoli rozkwitają pączki na drzewach, a na straganach pojawiają się pierwsze młodziutkie warzywa...których grzech nie wykorzystać...dlatego też proponuję dziś sałatkę z młodych ziemniaków ze sporą garścią szczypiorku...banalnie proste, a takie pyszne...
 
1 , 2