piątek, 03 września 2010
jedwabisty sos
konsystencja tego sosu urzeknie każdego...jest idealnie jedwabisty,a jego smak bardzo intensywny, dzięki gorgonzoli. czasem dodaję do niego orzechów włoskich, czasem migdałów czy gruszek dla osłody ;) wtedy nabiera nowych walorów smakowych...jednak za każdym razem jest niezmiennie pyszny :)
czwartek, 02 września 2010
kurczę pieczone ;)
nie znam lepszego sposobu na cudownego aromatycznego kurczaka z delikatnym, rozpływającym się w ustach mięsem i złotą skórką...dawno temu w pewnej znanej telewizji kulinarnej widziałam ten przepis i bardzo utkwił mi w pamięci, a po moich niewielkich modyfikacjach stał się jednym z ulubionych.